Salgado: Mini Backed Potato

1 kg de batata bolinha
1 copo de Requeijão Cremoso NESTLÉ®
2 xícaras (chá) de presunto picado

Modo de Preparo
Em uma panela, cozinhe as batatas por cerca de 30 minutos ou até ficar macia. Em um processador de alimentos, bata o Requeijão com o presunto e coloque em um saco de confeitar com bico pitanga. Faça um corte em cruz em cada batata e recheie com o patê. Sirva.

Salgado: Requeijão Caseiro

INGREDIENTES

. 1 litro de leite
. 2 colheres (sopa) de vinagre
. 3 colheres (sopa) de margarina
. 1 colher (café) de sal

PREPARO:
Leve o leite ao fogo para ferver, após levantar fervura acrescente o vinagre, o leite vai talhar. Imediatamente com uma escumadeira recolha somente a massa e coloque-a no líquidificador e bata por 3 minutos, acrescente o sal e a margarina e bata novamente até virar um creme bem liso. Deixe esfriar, coloque em potes e conserve na geladeira.
Receitas Práticas e Rápidas