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Doce: Bolo de Chocolate Sonho de Valsa


Ingredientes
4 ovos
1 xícara de chá de óleo
2 xícaras de chá de açúcar
1 xícara de chá de nescau ou outro achocolatado de sua preferência
1 xícara de chá de água fervente
3 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó royal

Recheio e Cobertura:
1 receita de brigadeiro
5 bombons sonho de valsa
Guaraná a gosto para molhar o bolo
Chocolate granulado (100 g aproximadamente)
1 caixinha de creme de leite

Modo de Preparo
Bata os 4 primeiros ingredientes na batedeira
Depois vá colocando alternadamente a farinha e a água quente batendo sempre
Por último, coloque fermento em pó dissolvido em um pouco de leite
Unte e polvilhe uma forma redonda e funda
Coloque a massa e leve para assar em forno pré-aquecido (180º graus mais ou menos)
Leva de 30 a 40 minutos para assar
Enquanto assa o bolo, prepare o brigadeiro
Quando estiver morno, misture o creme de leite com o brigadeiro, batendo bem
Reparta o bolo em duas partes
Molhe com o guaraná a 1ª parte, onde irá o recheio
Pique os bombons e espalhe-os sobre esta parte
Coloque a metade do brigadeiro com o creme sobre os bombons picados
Coloque a 2ª parte do bolo e, se quiser pode também molhá-la um pouco com o guaraná
Cubra com o restante do brigadeiro e o creme e espalhe o chocolate granulado por cima
Fica uma delícia
Se quiser, leve à geladeira após 2 horas mais ou menos

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